Türkiye'de toplumun yüzde 15’inde diyabet (şeker hastalığı) ve yüzde 15’inde gizli şeker bulunuyor. İstanbul Üniversitesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kubilay Karşıdağ, bu rakamların sosyal güvenlik kurumu harcamalarının neredeyse yüzde 15’ini oluşturduğunu belirtti.
Kilo Fazlalığı Sorunu
Prof. Dr. Karşıdağ, Türkiye'deki insanların üçte 1’inde kilo fazlalığı olduğunu vurguladı. Bu durumun ileride daha büyük sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulundu. Yapılması gereken en önemli şeylerden birinin şeker ve kilo fazlalığını engellemek olduğunu söyledi.
Şeker Tüketiminin Önemi
Prof. Dr. Karşıdağ, “Şekeri tedavi etmeye çalışmak iyi ama en doğrusu şekeri, gizli şekeri ve kilo fazlalığını engellemeye çalışmak,” diyerek, şekerin ortadan kaldırılması gerektiğini ifade etti. Şekerin zararlı olduğunu, insanların doğumdan ölüme kadar şeker tüketmeden de sağlıklı yaşayabileceğini belirtti.
Türk Böbrek Vakfı’ndan Uyarılar
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, aşırı şeker tüketiminin başta böbrek hastalığı olmak üzere birçok hastalığın temelini oluşturduğunu vurguladı. Erk, “Şeker bağımlılık demektir, Türkiye şeker tüketimini azaltmak zorundadır,” dedi.
Beslenmede Uzak Durulması Gerekenler
Prof. Dr. Karşıdağ, sağlıklı bir beslenme için şeker ve şekerli gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirtti. Uzak durulması gereken 5 madde şunlardır:
- Şeker ve şekerli gıdalar
- Beyaz ekmek
- Pirinç pilavı
- İçinde şeker veya fruktoz eklenmiş içecekler
- Dışarıda yapılan gıdalar
Fiziksel Aktivitenin Önemi
Her gün 20 ila 60 dakika yürümek gerektiğini belirten Prof. Dr. Karşıdağ, bu aktivitenin hem gençler için kas gelişimi hem de ileri yaşlarda kas erimesini önlemek için önemli olduğunu söyledi. “Tedavi mümkün ama engellemek daha uygun bir yaklaşım olacak,” diyerek, şeker ve kilo fazlalığından kaynaklanan birçok hastalıktan korunmanın yolunun sağlıklı beslenme ve düzenli hareket etmekten geçtiğini ifade etti.
